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緑茶の入れ方

緑茶関連のお仕事がらみで、美味しいお茶を入れてもらってから、すっかりはまっている。でも家ではその味を全然再現できない。色々試してみて最近最強のやり方をあみだす。

お湯を日にかけて沸かす間にm急須にお茶っ葉を入れて極少量のお水を入れておく。お湯が沸いたら、急須をめっちゃ回してからお湯を入れる。また数回回して、コップに注ぐ。えぐみも無く、香りよし味よし、。と感じてお気に入りだけど。めっちゃ邪道のやっちまってる緑茶冒涜している方法だったらごめんなさい。

| - | 23:32 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
私もロフトのブースで氷出しのお茶を試飲させてもらってとても美味しくてびっくりした!
| おくだ | 2017/04/03 7:07 PM |
おくちゃん試飲もしてくれたんだね!ありがとう!!そーそー!美味しかったでしよ!!!氷の溶ける水でお茶だしすると市販のお手頃なお茶でも全然美味しいらしい。時間ある時やってみて( ´ ▽ ` )ノあ、ちなみに急須をぐるぐるまわしまくるのは茶葉を無理やりひらかすからよくないらしい(;^_^A
| onatsu | 2017/04/04 9:10 AM |
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